반응형 육아휴직 | 아빠표요리 | 계란반숙 소고기 불고기 전골 계란반숙 소고기 불고기 전골 요리 입니다. 2024년 갑진년 새해를 맞아서 만들어본 불고기 요리인데요. 저번에 백화점 식당가에 불고기 전문점에 갔었는데 중간에 계란을 탁 깨서 넣어준것을 아이들이 기억하고 불고기 한다고 하니 계란을 넣어서 반숙으로 만들어 달라고 합니다. 해서 계란을 반숙으로 하기 위해 불고기를 전골식으로 만들어보았습니다. 제 맘대로 만들어서 거기다 계란을 넣어서만든 계란반숙 쇠고기 불고기 전골입니다. 급하게 가족 전체 저녁 식사를 밖에서 하지 않고 집에서 먹기로 했습니다. 다행이 반찬으로 조금씩 아이들 먹일 소불고기가 남아 있어서 이걸로 불고기를 해먹을려 했으나 쉽게 저녁이 차려지고 끝날것으로 내심 기뻐하던 찰나 사고가 발생했습니다. 저번에 백화점에서 불고기전문점에서 계란 탁 파송송이 아.. 2024. 1. 2. 안녕!!! 아듀 ~ 2023년 주방을 마무리 했습니다. 환영한다 2024년 새해 2024년 갑진년 (甲辰年) 청룡의해 환영합니다. 2023년 육아 휴직을 8월 말에 할려고 했으나 팀과 실을 챙기다 보니 결국 11월 1일 부터 시작하고 딱 두달이 되었네요. 없는 실력에 요리와 집안일에 아이들 숙제까지 잘 적응하고 한해를 마무리 합니다. 2023년을 마무리하면서 주방과 식탁을 정리하고 마지막 2023년 음식물 쓰레기를 버리면서 2024년 갑진년을 맞이할 준비를 하였습니다. 2024년 새해 2024년 갑진년 (甲辰年) 청룡의해 ‘푸른 용의 해’ 육십간지의 41번째로 푸른색의 '갑’과 용을 의미하는 ‘진’이 만나 ‘청룡(靑龍)’을 의미 2023년 다사 다년했던 한해를 마무리하면서 식탁과 주방을 마무리 했습니다. 깨끗하게 새해 맞이하고 2024년 모두 행복하시길 바랍니다. 다들 새해 복 많이 받으세요~ 감사합니다. 2024. 1. 1. 육아휴직 | 아빠표요리 | 삼겹살 크림 파스타 Version 1.0 최고~ !!! 와이프님께서 일이 늦으시는 관계로 아이들과 저녁을 해먹어야 하는데 뭘먹지? 근데 갑자기 생각난게 그러고보니 파스타 안해 먹은지 오래됐네~ 근데 그냥 파스타 먹으면 뭔가~ 색다름이 없을꺼 같아서 크리스마스 시즌이기도 하고 연말인데~ 뭔가 좋은 음식으로 맛있게 먹으면 좋겠다고해서~ 생각하다 생각한게 크림 파스타에 짭쪼름한 삼겹살을 넣으면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 그래서 오늘은 크림파스타 + 삼겹살 = 삼겹살 크림 파스타 입니다. 첨해보는건데 크림파스타는 자신있으니 삽격살은 원래 맛있는거고 유유상종이라고 맛있는 친구들끼리 만나면 맛있겠죠. 그럼 빠르게 저녁 준비를 해보겠습니다. ■ 요리 완성 모습 맛있습니다. 맛있습니다. 삼겹살 크림 파스타 성공입니다. 애들이 모두 맛있다고 하네요. 고기가 좀 질겨진건.. 2023. 12. 15. 육아휴직 | 아빠표요리 | 카레 맛있게 요리하기 Version 1.2 카레를 다시 만들었습니다. 이번에는 혼자 열심히 잘 만들어 보았습니다. 2번의 카레요리 경험이 쌓인지라 이번에는 실수가 없을꺼라 생각 했지만 그래도 요리일기를 쓴것을 잘 참조 하면서 실수가 없도록 단계 단계 하나씩 차분하게 다시 해보았습니다. 저번에 처음에 실패 했던 그 카레로 해보았습니다. 그래서 또 실패 할까 봐 맘을 많이 조렸습니다. 실패했던 카레를 사용 했거든요. 그러나 결론은 완벽한 성공입니다. 요리일기를 쓰는 보람이 있네요. ■ 요리 완성 모습 ■ 재료 저번에 실패한 그 유명한 카레여왕 다시 사용 ( 오뚜기 카레나 다른 카레는 사용하지 않았습니다. ), 양파, 감자, 애호박, 당근, 올리브유, 후라이펜 ■ 조리 방법 야채를 모두 채썹니다. 먹기 좋은 네모의 비슷한 크기로 자릅니다. 감자는 자르.. 2023. 12. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음 반응형
