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1회용 니트릴 요리장갑 샀습니다. | 안전하고 위생적인 1회용 요리장갑 구매했습니다. 자꾸 요리 하면서 물이 묻고 하니 손도 트고 또한 맨손으로 하면 음식 위생에도 문제가 될꺼 같아서 일회용 장갑을 사기로 했습니다. 기존에 이미 PVC 비밀 일회용 장갑이 있기는 했는데 PVC 일회용 장갑의 경우 건강에 안좋을수 있다고 이것 저것 찾다 보니 니트릴 고무 성분의 1회용 장갑이 있다고해서 알아 보고 구매를 하였습니다. 일회용 요리 장갑은 요리 및 식품 준비 과정에서 위생을 유지하고 손을 보호하는데 좋타고 합니다. 다양한 소재로 만들어 진것들이 판매 중인데요. 일부 소재는 건강에 해로운 물질도 있다고해서 구체적으로 파악해보았습니다. 라텍스 장갑: 소재: 천연 고무 라텍스 특징: 탄력성과 편안한 착용감, 좋은 그립감 주의할 점: 라텍스 알레르기가 있는 사람에게는 적합하지 않음. 라텍스 알레르기는 .. 2023. 11. 27.
[요리재료] 미역 1. 미역이란? 미역은 다시마목 미역과의 갈조류입니다. 바다에서 많이 볼수 있습니다. 어릴때 해수욕장에서 수영을 하다 보면 많이 보았던 해조류 입니다. 갈색도 있고 짙은 녹색도 있고 밝은 녹색 즉 연두색 같은것도 있는데 갈조류로 분류 되는군요. 2. 미역은 어떻게 생겼나요? 아래 사진은 이번에 미역국 끓이면서 미역을 불렸을때의 사진입니다. 밝은 녹색 짙은 녹색의 해조류입니다. 3. 미역 성분은? 철분 , 칼슘, 아이오딘, 요오드 , 마그네슘 등의 미네랄과 식이섬유, 항산화 물질이 들어 있으며 오메가-3 지방산도 있고 식물성 단백질도 포함을 하고 있다고 합니다. 생각 보다 많은 성분들로 구성이 되어 있네요. 4. 건강의 장점 미역의 항산화 물질로 인해서 해독 작용이 있으며 식이섬유가 있어 소화 촉진과 장 .. 2023. 11. 9.
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